其实家常湖南菜做法的家常问题并不复杂，但是湖南又很多的朋友都不太了解湖南菜做法视频，因此呢，法湖今天小编就来为大家分享家常湖南菜做法的南菜一些知识 ，希望可以帮助到大家，做法下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧
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本文目录

1. 湖南年夜饭必做十道菜
2. 湖南走肉菜怎么做
3. 湖南农家小炒肉的家常正宗做法王刚

湖南年夜饭必做十道菜

蛋饺子，鱼，湖南鸡，法湖扣肉  ，南菜鸡爪 ，做法鸭爪，视频蔬菜 ，家常年羹肉  ，湖南鸭子，法湖火锅，羊肉 ，牛肉 。其中鸡，蛋饺子和鱼是百分百会有。过年吃的都是肉，以肉食为主。

湖南走肉菜怎么做

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙
 ，葱半棵 ，姜2片，蒜2瓣 ，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片 ，葱从中间剖开，斜切成段 ，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

湖南农家小炒肉的正宗做法王刚

1、材料：红椒50克，瘦肉200克 
，螺丝椒150克
，盐3克，酱油3克，料酒5克，白糖1克 ，鸡精3克，植物油50克，姜片5克 ，蚝油10克，胡椒粉1克
，葱花3克
，蒜片3克。

2 、将肉切成薄片备用，将螺丝椒去籽切块
 ，将红椒滚刀切块
，锅中倒入植物油，油温烧成五成热时放入肉片 ，将肉片的水分炒干。

3、放入姜片、蒜片、葱花
、螺丝椒、红椒、蚝油翻炒均匀  ，放入酱油 、盐、白糖、鸡精 、胡椒粉、料酒翻炒三分钟装盘，完成。

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